食堂承包公司在食堂承包時,會出現(xiàn)很多的問題,比如我們會聽到員工抱怨“飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,學(xué)校食堂承包服務(wù),菜價太高,質(zhì)量不好,浪費嚴重,飯菜量打的不夠,吃不飽”等等問題,如果同時滿足員工的就餐需求及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領(lǐng)食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。選擇蕪湖名益餐飲就不會出現(xiàn)這種問題。
蕪湖名益食堂承包公司會針對不同公司食堂的具體情況采取不同的食堂管理方案,做好與企業(yè)單位和員工的良好溝通配合,專業(yè)的食材配送中心,學(xué)校食堂承包模式,更是良好的為食堂承包起到了配套服務(wù)作用,讓食堂承包更加有序的進行。
本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,擁有一批訓(xùn)練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊伍及經(jīng)驗豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務(wù);統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營,為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜毜降膬?yōu)勢,學(xué)校食堂承包電話,公司成立以來,蕪湖縣學(xué)校食堂承包,秉著“做事先做人”的處世之道以“誠信服務(wù)為本”的經(jīng)營理念,設(shè)身處地為廣大客戶服務(wù),
企業(yè)食堂承包適合哪種承包方式:可以從以下三方面選擇。
1、企業(yè)食堂承包根據(jù)企業(yè)就餐人數(shù),推薦:200人以內(nèi)企業(yè)職工食
堂適合選擇固定就餐食堂承包方式;200-500人適合選擇自由消費餐方式;500人以上可以選擇自由點餐方式。
2、企業(yè)食堂承包根據(jù)企業(yè)員工伙食情況,推薦:員工餐包吃的企業(yè),適合選擇固定就餐食堂承包方式;補助伙食費的企業(yè)適合選擇自由消費餐方式;不包吃的企業(yè)(也許伙食費全部以工資的形式發(fā)給員工)適合選擇自由點餐或自由消費餐承包方式。
3、企業(yè)食堂承包根據(jù)企業(yè)或單位類型,推薦:小型工廠、企業(yè)、事業(yè)單位適合選擇固定就餐食堂承包方式;大型工廠、企業(yè)同樣適合固定就餐方式,也可以選擇自由消費餐方式;學(xué)校、醫(yī)院、車站適合選擇自由點餐的食堂承包方式。
企業(yè)食堂承包經(jīng)營模式選擇:比較適合企業(yè)的食堂承包經(jīng)營模式有半托管模式和自由選擇模式。
半托管模式:客戶提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,承擔(dān)食材、水電及燃料費用。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費,委托我司專業(yè)餐飲服務(wù)人員為客戶進行餐飲管理(負責(zé)采購及烹飪和管理,蕪湖名益餐飲根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù))。解決客戶烹調(diào)飲食管理部門和招工難的問題,也是員工憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式。
自由選擇的大眾餐:就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。企業(yè)只需提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,其他的都由食堂承包公司來進性管理,十分方便。
蕪湖名益食堂承包細節(jié)部分在進行初步洽談合作意向時,會考察企業(yè)的食堂現(xiàn)場和了解企業(yè)人數(shù),根據(jù)企業(yè)實際情況,制定符合企業(yè)的食堂承包模式,雙方溝通協(xié)商確定合作之后,服務(wù)商就會開始著手食堂部分的工作;以上就是食堂托管的服務(wù)流程。